12 月 21 日，正值冬至。建筑工程学院组织十余名学生志愿者前往杨陵大寨街道梁氏窑社区新时代文明实践中心，与社区工作人员及儿童共同开展了一场温馨的冬至包饺子活动，二十余名社区儿童参加本次活动。
在前期社区工作人员采购食材的基础上，学生志愿者与社区工作人员便迅速投入到忙碌的准备工作中。在包饺子环节，志愿者们耐心地向孩子们传授包饺子的技巧，从如何擀皮到怎样包馅。孩子们认真学习，小手虽然稚嫩，但包出的饺子也有模有样。大家一边包饺子，一边分享着冬至的习俗与趣事，欢声笑语回荡在社区活动中心。不一会儿，一盘盘形态各异的饺子摆满了桌面。随后，这些饺子下锅煮熟，热气腾腾的饺子被端上桌，大家围坐在一起，共同品尝着自己的劳动成果，每个人的脸上都洋溢着满足的笑容。
此次活动不仅让社区儿童感受到了传统节日的浓厚氛围，也为建筑工程学院的学生提供了社会实践与奉献爱心的机会，在寒冷的冬日里传递了满满的温情与正能量。建筑工程学院将继续围绕中华优秀传统文化节日、二十四节气等，开展具有学院特色的文化活动，引导广大青年学生在社会课堂中受教育、长才干、做贡献，争做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。